隧道爐主要有哪幾種散熱方法呢？
發(fā)布時間：2021-01-14 點擊次數(shù)：1272次
隧道爐是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長,小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時,食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW,由專職人員操作。
隧道爐由減速機、電機、前后驅(qū)動滾筒、加熱部件、鋼帶、清洗機等組成，它具有簡便的機械原理，故的操作方便，結(jié)構(gòu)簡便等優(yōu)點。設(shè)備前后分三個控溫區(qū)，每個區(qū)域溫度不同，分別控制方式，這樣可確保烤產(chǎn)品在每個區(qū)域達到產(chǎn)品的效果，使得烤出來的餅干顏色色澤保持一致，基本做到無色差，三個溫區(qū)可根據(jù)餅干加工工藝要求可隨意選擇其工藝要求度。該設(shè)備采用可控制式加熱，它是隨著電壓的變化，溫度也隨著變化，且在整個生產(chǎn)過程中加熱不停止，一直處于加熱狀態(tài)，因此，它還有節(jié)省能源，加溫溫度穩(wěn)定，變化小等優(yōu)點。
現(xiàn)在隧道爐主要有以下幾種散熱方法：
1、鋁散熱鰭片：這是常見的散熱方式，用鋁散熱鰭片做為外殼的一部分來增加散熱面積。
2、導熱塑料殼：在塑料外殼注塑時填充導熱材料，增加塑料外殼導熱、散熱能力。
3、空氣流體力學利用殼外形，制造出對流空氣，這是低成本的加強散熱方式。
4、風扇殼內(nèi)部用長壽高效風扇加強散熱，造價低，效果好。不過要換風扇就是麻煩些，也不適用于戶外，這種設(shè)計較為少見。
5、導熱管利用導熱管技術(shù)，將熱量由隧道爐芯片導到外殼散熱鰭片。在大型，如路等是常見的設(shè)計。
6、節(jié)能隧道爐的表面輻射散熱處理殼表面做輻射散熱處理，簡單的就是涂抹散熱材料，可以將熱量用輻射方式帶離殼表面。
